Taigi, pusiau savo noru, pusiau priverstinai (lietuvių kalbos (!) namų darbai) antradienio vakarą reikėjo paskirti mielinių blynų kepimui. Nelabai turiu čia ką pasakoti, tad geriau imkit receptą ir išsikepkit tokių patys.
Mielinės tešlos blyneliai
1.5 stiklinės miltų, 2 stiklinės pieno, 2 kiaušiniai, 20 g mielių, 2 šaukštai sviesto; druskos, cukraus, riebalų pagal skonį.
Pirmiausia stiklinėje pieno išmaišomos mielės, įberiama truputis cukraus, žiupsnelis miltų ir palaikoma šiltai, kad pakiltų. Tada į pakilusią masę supilamas likęs pienas, suberiami visi miltai, sudedami kiaušinių tryniai, įberiama truputis druskos. Kai viską gerai išmaišome, supilamas ištirpintas sviestas, surkečiami išplakti baltymai ir dar kiek palaikoma, kad pakiltų. Blynai kepami keptuvėje su įkaitintais riebalais iš abiejų pusių. Tiekiami apšlakstyti tirpintu sviestu.
O štai ir rezultatas. Blynai tikrai skanūs.
#1 by bevardis on 2009-04-22 - 15:40
[16:39:13] Silkė: LOLBLYNAI
Ir taip jau storas ;o
#2 by Paulius on 2009-04-22 - 15:47
O atsinešt nereikėjo
?
Skanaus, nors ir pavėluotai
.
#3 by Silkė on 2009-04-22 - 15:49
Nereikėjo, nors buvo auklėtojos gimtadienis, tai galėjau. Užteko nuotraukos
#4 by Mantas on 2009-04-22 - 17:19
mmm, mieliniai blynai su serbentų uogiene.
Blemba kaip užerzinai. Seniai bevalgiau šito gėrio.
#5 by Ufonautas on 2009-04-22 - 20:39
Kaip blynai susiję su lietuvių kalba? Beto skaniai atrodo
#6 by Silkė on 2009-04-23 - 16:11
Knygoj, mat, receptas buvo, ir kaip papildoma užduotėlė išsikepti blynų.
#7 by jignas on 2009-04-23 - 18:42
gardūs tokie blynai būna…mm:)
#8 by Mantas on 2009-04-26 - 11:07
Aš irgi vakar išsikepiau
#9 by Silkė on 2009-04-26 - 11:30
Na, ir kaip? Skanūs?
#10 by Mantas on 2009-04-28 - 12:24
Aha, tik aš dar razinų negailėdamas prikroviau